La Fundación Abriendo Puertas hacia el Futuro de San Pedro de Jujuy entrego una incubadora de huevos a una alumna que termino el curso titulado «Nido Feliz» de Fraile Pintado.
La Fundación Abriendo Puertas hacia el Futuro de San Pedro de Jujuy realizó la entrega de una incubadora de huevos a una alumna que finalizó el curso de avicultura denominado “Nido Feliz”, una propuesta de capacitación que se desarrolló en distintas localidades de la región, incluyendo Fraile Pintado, Chalicán y San Pedro de Jujuy.
La beneficiaria fue Nemecia López, quien completó la formación tras varios meses de cursado y destacó el acompañamiento recibido durante todo el proceso. La entrega del equipamiento representa una herramienta clave para fortalecer su emprendimiento productivo vinculado a la cría de aves.
Entrega de herramientas para el desarrollo productivo
Nemecia López relató que inició el curso el año pasado en Fraile Pintado, continuó su formación en Chalicán y finalmente lo concluyó en San Pedro de Jujuy. A lo largo del trayecto, explicó que muchos participantes abandonaron la capacitación, pero ella decidió continuar hasta finalizarla.
En ese marco, indicó que la entrega de la incubadora fue posible gracias al compromiso asumido por los capacitadores, entre ellos el profesor Alberto, quien había anticipado la posibilidad de brindar apoyo a quienes completaran el curso. La capacitación tuvo una duración aproximada de seis meses y permitió a los participantes adquirir conocimientos sobre manejo de aves, producción de huevos y cuidados sanitarios.
Emprendimiento familiar y producción de huevos
López señaló que desde hace aproximadamente dos años se dedica a la cría de gallinas ponedoras, actividad que se convirtió en un complemento fundamental para su economía familiar. Actualmente cuenta con alrededor de 27 aves, aunque en un inicio llegó a tener 40, y comercializa huevos en Fraile Pintado y zonas cercanas.
Explicó que la producción diaria varía entre 15 y 21 huevos, dependiendo de las condiciones y del tipo de gallina, ya que posee tanto ponedoras blancas como coloradas. Asimismo, destacó que se trata de huevos caseros, alimentados de manera natural con balanceado, maíz y verduras, lo que genera una buena aceptación entre sus clientes.
Proyección a futuro con la incubadora
Con la incorporación de la incubadora, López proyecta avanzar en la reproducción de aves mediante la incubación de huevos, lo que le permitirá ampliar su producción y generar nuevas oportunidades de comercialización, tanto de pollitos como de gallinas.
La emprendedora expresó su agradecimiento a la fundación y a los responsables del curso por el acompañamiento brindado, destacando que este tipo de iniciativas permiten fortalecer el trabajo independiente y mejorar la calidad de vida de las familias.
Finalmente, desde la Fundación Abriendo Puertas hacia el Futuro remarcaron la importancia de continuar impulsando capacitaciones en oficios y producción, con el objetivo de generar herramientas concretas para el desarrollo económico en distintas localidades de la provincia de Jujuy.