La Municipalidad de San Pedro de Jujuy, anunció el período de inscripciones para los comerciantes interesados en realizar el Curso de Manipulación de Alimentos. El mismo iniciará este jueves a las 14:30 en el Salón de la Patria, ubicado en el primer piso del Palacio Municipal.
La importante capacitación está coordinada por la Dirección de Bromatología y tiene como objetivo fortalecer conocimientos y promover buenas prácticas en la elaboración, conservación y comercialización de alimentos.
Los interesados podrán inscribirse en las oficinas de la mencionada repartición, ubicadas en las calles Rogelio Leach y Sarmiento, primer piso del edificio ex Tribunales, de 8 a 12 y de 16 a 20. La inversión es de 10 mil pesos, monto destinado a la emisión del carnet nacional.
“Es un carnet con validación nacional, por lo que los emprendedores que venden todo tipo de comidas no solamente pueden participar en los eventos que organiza la Municipalidad de San Pedro, sino también en otros puntos del país”, explicó Eliana Juárez.
Por otro lado, la directora de Bromatología recordó que “comenzamos con el registro de los emprendedores que ya vienen participando en las Fiestas Patronales del próximo 29 de junio en honor a San Pedro Apóstol”.
Asimismo, señaló que “los comerciantes y emprendedores que por primera vez van a participar también serán empadronados, pero a partir del próximo 18 del corriente mes”.
A diferencia de años anteriores, las Fiestas Patronales en honor a San Pedro Apóstol se desarrollarán durante dos jornadas, los días 28 y 29 de junio. La iniciativa surgió por parte del intendente Julio Bravo y permitirá a emprendedores y comerciantes sumar un día más de trabajo.
Los interesados pueden acercarse a las oficinas de Bromatología con DNI, la oblea del año pasado y el carnet sanitario actualizado. “A los comerciantes que se dedican a la venta de comidas se les solicita también el carnet de manipulación de alimentos”, finalizó Eliana Juárez.