Taller sobre Huertas Agroecológicas

12 / noviembre / 2022 Tecnologia

Capacitación programada por el equipo técnico de Pla.So.Nu.P.

El Ministerio de Desarrollo Humano brindó un taller sobre los beneficios del armado de huertas agroecológicas.

Huerteros y huerteras del Gran Jujuy participaron de un taller sobre los beneficios del armado de huertas agroecológicas, que fue organizado por el Ministerio de Desarrollo Humano, a través de la Secretaría de Asistencia Directa y Calidad de Vida.

La capacitación fue programada por el equipo técnico del Proyecto Huertas del Plan Social Nutricional Provincial (Pla.So.Nu.P.) y el dictado estuvo a cargo del ingeniero Daniel Lamberti, de la Agencia Perico del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

Durante el taller, se charló sobre los primeros pasos en la instalación de una huerta, el diseño, los elementos necesarios para su construcción y la incidencia de diferentes factores. Se abordaron actividades prácticas como la preparación de la tierra, la siembra, los ciclos de los cultivos y se hizo hincapié en la utilización de biocontroladores para el control de plagas, como las hormigas.

Uno de los objetivos es que las personas que participan se lleven la propuesta de hacer una huerta agroecológica, ya que puede mejorar la seguridad alimentaria, porque no es lo mismo comer un alimento recién cosechado sin haber utilizado agroquímicos, que uno comprado y procesado.

En estas actividades también se inspira a las personas para que vean a sus huertas como un lugar agradable, que puede parecerse a un jardín o inclusive ser un jardín, que no haya diferencias. En estos espacios pueden combinarse las verduras y hortalizas con plantas ornamentales que embellezcan el lugar.