La propuesta se realizará este viernes 19, de 9 a 16 horas, en Plaza España, con carne vacuna, pollo y pescado a valores muy por debajo de los habituales. La iniciativa busca aliviar el bolsillo de las familias salteñas.
La Municipalidad de la ciudad de Salta pondrá en marcha este viernes 19 de junio la primera edición de la Feria de la Carne, una propuesta que buscará acercar productos esenciales a precios más accesibles en un momento especialmente sensible para el consumo.
La jornada se desarrollará de 9 a 16 horas en Plaza España y ofrecerá carne vacuna, pollo y pescado con valores que, según se anunció, estarán hasta un 50% por debajo de los precios de mercado.
La iniciativa aparece en un contexto en el que la compra de carne viene sintiendo con fuerza el impacto de la inflación. Según datos de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes, el consumo per cápita en Argentina cayó a 47,5 kilos por habitante al año, el nivel más bajo de las últimas dos décadas.
En Salta, además, durante el último año la carne habría acumulado subas superiores al 70% interanual, mientras que el consumo cayó entre 10% y 15% respecto del año pasado. Desde el municipio señalaron que esa realidad se refleja todos los días en los barrios, donde muchas familias se vieron obligadas a reducir la compra de uno de los alimentos más tradicionales de la mesa.
Entre las ofertas anunciadas figuran el blando común a $ 9.999 por kilo, el blando especial a $ 12.990, la costilla especial a $ 13.500, el asado surtido en pack de 2 kilos a $ 16.990 y el pack para locro a $ 19.999. También habrá costeleta de cerdo a $ 5.999 por kilo.
En pollo, se podrá conseguir pollo entero a $ 2.899 por kilo, 3 kilos de pata muslo por $ 8.499 y bifes de pollo a $ 6.333 por kilo. En pescado, la feria ofrecerá merluza a $ 6.699 por kilo, sábalo entero a $ 6.499, atún a $ 10.899, boga a $ 7.899 y filet de sábalo a $ 9.899.
Desde la Municipalidad destacaron además el acompañamiento de las empresas y proveedores que se sumaron a la propuesta y anticiparon que la idea es darle continuidad con ediciones mensuales en distintos barrios de la ciudad.
La Feria de la Carne buscará así transformarse en una herramienta concreta para acercar alimentos de calidad a mejor precio y darle un pequeño alivio al bolsillo de los salteños.
(InfoNegocios)