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La empanada jujeña fue elegida como la tercera mejor del país
El jefe de gobierno porteño asistió a la tercera edición de la Fiesta de la Empanada, que se realizó este sábado hasta las 19 horas en Diagonal Norte entre Carlos Pellegrini y Florida, con 30 puestos gastronómicos y música en vivo.
Uno de los integrantes del equipo de Jujuy que sacó el 3er. puesto
“Es un honor recibir a los mejores cocineros del país y que nos muestren los secretos de una comida tan típica de los argentinos. Que refleja nuestra identidad regional y federal”, dijo el jefe de Gobierno porteño.
Representantes de todo el país compitieron por la mejor empanada. En el podio se ubicó la catamarqueña, le siguió la de Tucumán y el tercer puesto fue para la representante de Jujuy.
La empanada de Catamarca fue elegida la mejor del país en un concurso nacional del que participaron representantes de todas las provincias -incluida Misiones- y la ciudad de Buenos Aires durante un festival de gastronomía y música realizado en el centro porteño.
La tercera fiesta de la empanada reunió a cientos de personas con mesas al aire libre, sector de hidratación, globos, algodones de azúcar, show musicales y juegos inflables para los niños a lo largo de la Diagonal Norte, entre Carlos Pellegrini y Florida, organizado por Buenos Aires (BA) Capital Gastronómica.
Con representación federal, cocineros de las 23 provincias y de la Ciudad compitieron por la mejor empanada del país, consagrándose como ganadora la empanada catamarqueña. En el podio le siguieron la empanada de Tucumán y el tercer puesto fue para la empanada jujeña.
El concurso tuvo en su jurado a la chef Narda Lepes, el crítico gastronómico Pietro Sorba, el empresario José Luis Padilla, de la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas, y a las cocineras María del Carmen “Chacha” Vicario, campeona de la edición 2019 y Asunción del Valle Arguello, campeona de la edición digital 2020.
Las propuestas musicales tuvieron como protagonistas a la banda Los Tabaleros, la flautista Laura Molinas, el grupo de percusión Banda Cafundó y el rapero Under MC, en tanto el cierre estuvo a cargo del cantautor Jorge Rojas.
(Telam)
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