Convenio entre el Ministerio de Desarrollo Humano y la Unión de Empresarios para implementar el “Menú Inclusivo”

18 / abril / 2023 Sociedad

Participaron de la firma del convenio la ministra de Desarrollo Humano Alejandra Martínez, presidente de la Unión Empresario de Jujuy Luis Alonso y el coordinador de inclusión Social y Accesibilidad Marcelo Gutiérrez.

Convenio entre el Ministerio de Desarrollo Humano y la Unión de Empresarios para implementar el “Menú Inclusivo”

Teniendo en cuenta que cada persona con discapacidad tiene sus necesidades y preferencias individuales, lo que se busca es escuchar y adaptarse a ellas en la medida de lo posible. Se busca al crear un menú inclusivo para personas discapacitadas, que los restaurantes sean más acogedor y accesible para todos.

La ministra de Desarrollo Humano Alejandra Martínez comentó sobre este convenio, “es una acción que se suma a un plan para las personas con discapacidad, que estamos llevando adelante desde el Gobierno de la Provincia de Jujuy desde el Ministerio. Ayer estuvimos haciendo una presentación de un plan anual respecto al Deporte Adaptado desde la Secretaría de Políticas Socioculturales. Estoy acompañada por la licenciada Rebeca Chambi”.

En el día de hoy estamos trabajando, en este caso con la Unión de Empresarios de Jujuy dando este paso y quiero destacar el trabajo de Marcelo Gutiérrez que es nuestro coordinador en el Ministerio, en el sentido de una verdadera inclusión cumpliendo con la normativa nacional e internacional para las personas con discapacidad”, agregó.

A su vez Martínez mencionó, “siempre nuestro trabajo está en línea con las organizaciones de la sociedad civil y no podemos tener un trabajo eficiente si no hay esto, un trabajo articulado coordinado entre Estado, organizaciones de la sociedad civil, municipios, ciudadanía en su conjunto y empresarios”.

Por otra parte, el coordinador de discapacidad Marcelo Gutiérrez detalló, “personalmente es un paso enorme, porque una institución tan grande como la Unión de Empresarios que haga un convenio para que los locales que están trabajando puedan fomentar la inclusión de las personas con discapacidad, es un paso muy grande”.

Prosiguiendo destacó, “nosotros venimos trabajando en los menús desde hace mucho tiempo siempre por demandas, pero este convenio lo que va a hacer es fomentar que la misma institución aliente a los comerciantes a que puedan tener actividades inclusivas accesibles, un menú inclusivo no solo beneficia a una persona con discapacidad, porque están en distintos formatos, también va a beneficiar a una persona que no conozca el idioma, a un turista o un niño que recién se esté alfabetizando, porque los formatos inclusivos lo que permite es alternativa a la comunicación, no solo a la comunicación impresa en texto, sino imágenes, un texto en una página web al que también se puede acceder por medio del código QR y puede ser leído por un lector de pantalla una persona con ceguera, entonces brindamos muchas alternativas de acceder al mismo contenido que es una carta del local”.

Para finalizar expresó, “nosotros comenzamos con los menús inclusivos para concientizar y una vez que hicimos ese trabajo, damos un taller de buen trato para personas con discapacidad en los locales, es decir cómo se atiende a una persona con discapacidad de acuerdo a la dificultad que presente en el local, entonces cuando los empleados conocen cómo tratar de manera más adecuada a ese cliente, ese cliente también vuelve, lo que genera también una gran empatía con los clientes y por otro lado también desde la Coordinación de Inclusión Social y Accesibilidad vamos a trabajar en fomentar el empleo para personas con discapacidad, esto qué quiere decir, dar a conocer los beneficios que va a tener un empresario o una pymes cualquier persona que quiera contratar los servicios de una persona con discapacidad a la hora de hacer esto, porque hay pasos que van a beneficiar a ese empresario y a esa persona que contrata”.

Por Mauro Ruiz – L24HJ