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Buscan concretar micro emprendimientos para personas celíacas en San Pedro de Jujuy
Recientemente, legisladores del Concejo Deliberante de San Pedro de Jujuy aprobaron una ordenanza donde se establecen los cuidados que tiene que tener la comunidad con personas celíacas, y por estos días se discute otorgarles la posibilidad de realizar micro emprendimientos que les permitan pagar los alimentos que necesitan.
Referente de la iniciativa
Una integrante de este grupo de la sociedad comentó que la alimentación no es dietética, sino medicinal, es costosa, e instó a todos los interesados a concurrir a la sede de Desarrollo Social a informarse de la iniciativa.
Asimismo, informó que trabajarán para instalar kioscos saludables en escuelas de la ciudad, y para informar a la comunidad de los riesgos de la “contaminación cruzada” en bares, restaurantes o cafeterías, teniendo en cuenta que consumir algo como migas de pan puede causarles la muerte.
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