El Centro de Formación N° 9 de San Pedro de Jujuy mostró en un stand en la plaza central de la ciudad los trabajos de apicultura que realizan en la Institución en el Día Mundial de las Abejas.
En el marco del Día Mundial de las Abejas, el Centro de Formación Profesional N° 9 de San Pedro de Jujuy llevó adelante una exposición en la plaza central de la ciudad, donde presentó los trabajos y actividades que realiza el área de apicultura de la institución.
La jornada tuvo como principal objetivo concientizar a la comunidad sobre la importancia de las abejas para el medio ambiente, la producción de miel y la polinización de distintas especies vegetales.
El director del Centro de Formación Profesional N° 9, Profesor Humberto Alanís, explicó que la Institución participó de la actividad para mostrar el trabajo que realizan los alumnos y docentes en la especialidad apícola.
“Estamos exponiendo en el marco de la Semana Mundial de las Abejas para dar a conocer la importancia que tiene la miel para el consumo y, sobre todo, el rol fundamental que cumplen las abejas en el cuidado del medio ambiente”, expresó Alanís.
El directivo remarcó que las abejas son esenciales para la polinización y reproducción de diferentes especies de árboles, flores y plantas, contribuyendo de manera directa al equilibrio ambiental y a la producción de alimentos.
Asimismo, destacó que durante la exposición realizada en la plaza central se buscó mostrar a los vecinos los distintos cursos de capacitación que brinda la Institución, especialmente el área vinculada a la producción apícola.
Por su parte, el Profesor de Apicultura Gabriel Choque brindó detalles sobre el trabajo que desarrollan junto a los estudiantes en el curso de formación de apicultores.
“En el curso trabajamos todo lo relacionado con la producción apícola, desde el manejo de las colmenas hasta las distintas formas de trabajo que existen según cada zona y cada productor”, explicó el docente.
Choque comentó además que las actividades por la Semana de la Miel comenzaron días atrás y culminaron con la exposición pública en la plaza principal de San Pedro de Jujuy.
El profesor señaló que durante la semana también realizaron charlas educativas en establecimientos escolares de la ciudad, entre ellos la Escuela Primaria Casa de Monié, donde abordaron la importancia de las abejas y la necesidad de generar conciencia sobre su cuidado y preservación.
“Las abejas son fundamentales para la vida. Muchas veces no tomamos dimensión de la importancia que tienen para el ecosistema y para la producción de alimentos. Sin ellas, la vida tal como la conocemos sería muy diferente”, sostuvo Gabriel Choque.
Durante la exposición, los docentes y alumnos mostraron además distintos productos derivados de la actividad apícola, explicando sus beneficios y aplicaciones.
En ese sentido, el Profesor de Apicultura destacó que además de la miel, las abejas producen otros elementos importantes como propóleo, cera, jalea real y apitoxina, utilizados tanto en la alimentación como en tratamientos medicinales y terapéuticos.
“El propóleo, por ejemplo, es muy utilizado para problemas respiratorios, mientras que otros productos derivados de las abejas tienen aplicaciones vinculadas a tratamientos para dolores articulares y otras afecciones”, explicó.
Los organizadores también brindaron información sobre el funcionamiento de las colmenas y la organización de las abejas, explicando el rol que cumplen la abeja reina, los zánganos y las obreras dentro de la colonia.
Finalmente, desde el Centro de Formación Profesional N° 9 invitaron a instituciones educativas y organizaciones interesadas a acercarse para coordinar charlas y actividades de concientización relacionadas con la apicultura y el cuidado de las abejas.
“Queremos seguir difundiendo la importancia de esta actividad y generar conciencia sobre el rol fundamental que cumplen las abejas en el medio ambiente y en la vida cotidiana”, concluyó el profesor Gabriel Choque.