El 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec. Aquí te presentamos 10 vinos para brindar y explorar su diversidad.
El Día Mundial del Malbec es la excusa perfecta para redescubrir una uva que, lejos de repetirse, sigue revelando nuevas facetas según su origen. Desde los suelos calcáreos del Valle de Uco hasta las actitudes extremas de la Quebrada de Humahuaca, el Malbec argentino actual oscila entre la precisión, la tensión y una búsqueda cada vez más definida de identidad de origen.
Esta selección, sin orden de preferencia, se centra en vinos para todos los paladares y presupuestos, elegidos no solo por sus puntuaciones, sino también por su carácter distintivo. Hay bodegas consagradas y proyectos más pequeños, estilos clásicos y otros más audaces, pero todos comparten algo en común: la capacidad de demostrar cómo el Malbec puede ir más allá de lo evidente y seguir sorprendiendo. Diez maneras concretas de celebrar el Día Mundial del Malbec con intención y, sobre todo, con la curiosidad de seguir descubriendo.
- Zuccardi Concreto 2023: calcáreo, minimalista y preciso
Cuando se lanzó por primera vez en 2014, Concreto causó sensación por su total ausencia de influencia de la madera y el uso de hormigón para un Malbec de alta gama. Con el tiempo, esta innovación se ha convertido en una forma de expresar, sin filtros, la textura de los suelos calcáreos del Valle de Uco. Para lograrlo, se seleccionan las parcelas más pedregosas y ricas en caliza, y se vinifican racimos enteros, como se hacía tradicionalmente.
A pesar de las heladas primaverales de 2022, la añada 2023 ofrece un vino de gran pureza y transparencia, con una acidez marcada y una amplia gama aromática, lo que le valió un lugar en la edición 2026 de la Selección de los Mejores Sommeliers del Mundo. De un llamativo color púrpura, muestra notas minerales, herbáceas y de frutos del bosque como arándanos y moras. Fresco, persistente y fluido en boca.
Puntuación: 94 Parker, 93 Vinous y Wine Spectator.
Ubicación: Paraje Altamira y Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza ($$$)
- Noemía A Lisa 2022: Patagónico, jugoso y expresivo
El vino de entrada de gama de Bodega Noemía, dirigida por el ya legendario enólogo danés Hans Vinding-Diers, este tinto está compuesto por un 90% de Malbec, un 9% de Merlot y un 1% de Cabernet Franc, provenientes de productores de Mainqué, Río Negro. Una combinación perfecta: produce uno de los mejores Malbec patagónicos a la vez que preserva el legado de viñedos antiguos en riesgo de ser arrancados.
Madurado durante ocho meses en barricas de roble francés usadas (15%) y en tanques de acero inoxidable (85%), ofrece notas de cereza, frambuesa, hinojo y especias suaves. De cuerpo medio, con taninos firmes, es jugoso, con un núcleo carnoso y un final afrutado muy expresivo.
Puntuación: 93 Tim Atkin, 92 James Suckling.
Ubicación: Mainqué, Río Negro ($$$)
- La Evaristo 2022: Tinto de San Juan con notas frutales, florales y herbáceas
Barreal, en el Valle de Calingasta de San Juan, es conocido por tener algunos de los cielos más despejados del planeta, ideales para la observación de estrellas. En los últimos años, también se ha convertido en una de las regiones vitivinícolas de mayor crecimiento. De viñedos agroecológicos en Sorocayense y pérgolas tradicionales en Hilario, proviene este coupage tinto de 70% Malbec y 30% Corbeau Noir.
Fermentado espontáneamente con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón (sin filtrar, sin enzimas ni nutrientes añadidos), envejecido en cemento y posteriormente en botella, se producen tan solo 2340 botellas. Un Malbec delicado, intenso y floral con notas herbales. Una producción pequeña para los estándares actuales, pero significativa dentro del proyecto. Su creador, Simón Tornello, lo bautizó en honor a una ruta histórica utilizada por los arrieros que se dirigían a los Andes.
Puntuación: Medalla de Plata en Cata San Juan 2024 (aprox. 89–91 puntos).
Dónde: Barreal, Valle de Calingasta, San Juan ($$$$$)
- Tutú Calcáreo Mix 2023: entre delicadeza y carácter audaz
La delicadeza de Altamira combinada con el carácter salvaje de Gualtallary da como resultado este Malbec 100% de terruños calcáreos, con una producción limitada de alrededor de 8.000 botellas. Uno de los vinos más destacados de Tutú —el proyecto de Aldo Graziani, Miguel Rep y Leandro Velázquez— se presenta austero en nariz y boca, pero revela un final intenso y persistente. La acidez define el vino: largo, tenso, directo, con carácter, jugoso, persistente y equilibrado.
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La mínima intervención es clave, permitiendo que la gravedad guíe el proceso. El punto de partida: suelos compuestos en un 70% de piedra, cubiertos de carbonato de calcio. Fermentado con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón con forma de huevo (10% de racimos enteros) y envejecido en los mismos recipientes.
Puntuación: 92 Decanter, 93 Adega.
Dónde: Paraje Altamira y Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza ($$)
- Alpamanta Respect 2021: natural con carácter
Aroma a pino, eucalipto y fruta ácida; en boca, aterciopelado. El Malbec más prestigioso de Alpamanta, elaborado por el austriaco Andrej Razumovsky y el suizo André Hoffmann, proviene de un viñedo orgánico y biodinámico. Se fermenta con levaduras autóctonas en pequeños depósitos para evitar el uso de bombas, incluye un pequeño porcentaje de tallos seleccionados a mano y se cría durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
El viñedo se ubica a 950 metros sobre el nivel del mar en Ugarteche (Luján de Cuyo), beneficiándose de una marcada variación de temperatura y agua pura andina. Este origen privilegiado y un cuidado meticuloso le valieron el título de Mejor Malbec Orgánico, Sostenible y Biodinámico de Argentina en 2024, otorgado por Vinómanos.
Puntuación: 94 Vinous, 96 Vinómanos, 97 Descorchados.
Ubicación: Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza ($$$$)
- El Enemigo As Bravas 2018: el vino Parker de 100 puntos
“Un vino atemporal de equilibrio sinfónico que debería ofrecer sin esfuerzo más de dos décadas de placer al beberlo”: así justificó The Wine Advocate otorgar 100 puntos Parker a la tercera añada de este vino especiado, profundo y persistente (95% Malbec, 5% Semillón).
Creado por Alejandro Vigil, este vino proviene de suelos calcáreos en Cordón El Cepillo, al sur del Valle de Uco, específicamente de una parcela de 1,7 hectáreas sin injertar. Fermentado en depósitos de hormigón con un 30 % de racimos enteros, macerado durante 23 días y envejecido 64 meses en una tinaja italiana de 100 años.
El resultado es un vino profundamente expresivo, con un núcleo de fruta negra, capas de violeta, hierbas frescas y especias secas como el regaliz.
Puntuación: 100 Parker.
Dónde: Cordón El Cepillo, San Carlos, Mendoza ($$$$$)
- El Porvenir Alto Las Cuises 2023: de altura y atípico
Este Malbec proviene del viñedo que le da nombre: un oasis en el desierto, en las laderas de la Sierra de Quilmes, a 1850 metros sobre el nivel del mar. Las uvas se riegan por gravedad con agua de deshielo y se cosechan a mano, con doble selección para mayor precisión. De un lugar tan singular surge un Malbec atípico: notas minerales y herbales, paladar jugoso, buena acidez, taninos firmes y un final persistente. La bodega se caracteriza por una mínima intervención, con crianza sobre lías durante varios meses y sin sulfitos hasta después del invierno, lo que realza la textura y la profundidad sin sacrificar la frescura.
Puntuación: 97 Tim Atkin, 96 Descorchados, 93 James Suckling.
Dónde: Cafayate, Salta ($$$$$)
- Per Se Inseparable 2023: de Gualtallary, sutil y definido.
En nariz: ciruela, cereza, violetas y un toque de lavanda. En boca: textura similar al té, jugoso, refrescante y elegante. Finaliza con taninos equilibrados que se intensifican con la aireación. Este Malbec de Per Se, elaborado por los aclamados enólogos David Bonomi y Edy Del Popolo, se produce en cantidades limitadas (menos de 9000 botellas), pero deja una impresión imborrable.
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Procede del viñedo original del Monasterio del Cristo Orante en Gualtallary, cultivado en suelos arenosos y calcáreos de bajo rendimiento. Despalillado completo, fermentado en pequeñas tinas de hormigón a bajas temperaturas con pisado suave, y posteriormente envejecido durante 12 meses antes de su embotellado sin clarificación ni filtración.
Puntuación: 94 Descorchados.
Dónde: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza ($$$$)
- El Bayeh Trópico Sur 2022: bajo el sol de Capricornio
Profundo, estructurado y moldeado por la altitud, este Malbec, nacido bajo el intenso sol del Trópico de Capricornio, refleja los suelos pedregosos de Huacalera a 2700 metros sobre el nivel del mar. Antaño una parada clave en la ruta al Alto Perú, hoy es una región vitivinícola emergente y poco convencional.
Ubicado en la Quebrada de Humahuaca, el viñedo Los Faldeos se beneficia de una variación de temperatura ideal. La familia Manzur llegó aquí desde el Líbano en 1925, pero solo la tercera generación se dedicó a la viticultura, asesorada por Matías Michelini.
Puntuación: 94.5 Fabricio Portelli.
Dónde: Huacalera, Quebrada de Humahuaca, Jujuy ($$$$)
- Mendel DOC Luján de Cuyo 2023: clásico, profundo y de viñas centenarias
Con la firma de Roberto de la Mota (Enólogo del Año en la guía Descorchados 2026), este Malbec resalta la tradición de Luján de Cuyo, la primera Denominación de Origen Controlada de Argentina. Procedente de un viñedo histórico en Perdriel, se cría durante 14 meses en barricas de roble francés.
En nariz: intensos y precisos aromas a frutos rojos y negros, violetas, especias y un toque de regaliz. En boca: con cuerpo, taninos maduros, firmes pero sedosos y una acidez marcada.
Sobre todo, es un vino concebido con una idea clara: no amplitud, sino persistencia. Un Malbec persistente en boca, complejo y definido, que muestra el potencial histórico de Luján de Cuyo en clave contemporánea.
Puntuación: 96 Descorchados.
Dónde: Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza ($$$$$)
Recomendación adicional: López 2024: un Malbec clásico, accesible y de excelente elaboración
Nombrado Mejor Vino Tinto en Relación Calidad-Precio de 2025 por el crítico británico Tim Atkin, este Malbec proviene de viñedos centenarios en Mendoza: Los Carolinos (1927) y Los Maitenes (1915), ubicados en Agrelo y Lunlunta. Los veranos secos, los días cálidos y soleados y las noches frescas contribuyen a una alta concentración aromática.
De intensidad media, con aromas a ciruela y mora y sutiles notas especiadas, es elegante y equilibrado, ideal para acompañar carnes rojas, quesos curados, guisos y pasta con salsa de tomate.
Fermentado en depósitos de acero inoxidable y envejecido seis meses en grandes tinas de roble francés (2.500–5.000 litros), sigue siendo una fiel expresión del estilo López.
Puntuación: 91 Tim Atkin.
Dónde: Agrelo (Luján de Cuyo) y Lunlunta (Maipú), Mendoza ($)